Nowa Holandia to kompleks, na terenie którego znajdują się akweny wodne połączone siecią kanałów. Mosty, kładki i ścieżki komunikacyjne rozrzucone są na obszarze 16 ha. Nowa Holandia posiada sieć kanałów o łącznej długości 12 km. Akweny wodne stanowią małe królestwo ryb (sum, jesiotr, karp i węgorz). Na terenie byłych łąk, pól i nieużytków powstały zbiorniki wodne, w których zaaklimatyzowały się łabędzie, dzikie kaczki i gęsi, a właściciele posadzili wokół ok. 30 tys. sztuk drzew i krzewów (modrzew, sosna, świerk, jodła, daglezja, dąb, klon, buk). W Nowej Holandii funkcjonuje 8 miejsc biesiadnych - w każdym możliwość organizacji imprez dla od 25 do 250 osób.
